記者11日從華遠(yuǎn)國際陸港集團(tuán)有限公司獲悉，該公司與大同市人民政府、北京一畝田新農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、華遠(yuǎn)國際陸港(大同)集團(tuán)有限公司共同建設(shè)運(yùn)營北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，著力打造中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)萬億賽道新高地。
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，一頭連著田間地頭，一頭連著百姓餐桌；一端連著鄉(xiāng)村振興，一端連著消費(fèi)變革。近年來，從國家到地方陸續(xù)出臺了一系列引導(dǎo)扶持政策，為正處于市場成長期的預(yù)制菜行業(yè)注入強(qiáng)大支撐力。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年中國預(yù)制菜市場規(guī)模為3459億元，同比增長19.8%，預(yù)計(jì)2026年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)10720億元。
在發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上，大同具有明顯優(yōu)勢。大同作為全國北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶核心示范市和全省雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶示范區(qū)重點(diǎn)市，地處國際公認(rèn)的草食畜黃金生產(chǎn)帶，農(nóng)牧資源豐富、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚、區(qū)位優(yōu)勢明顯。
同時(shí)，華遠(yuǎn)國際陸港集團(tuán)有限公司構(gòu)建較為完備的物流倉儲、國際貿(mào)易、保稅加工、冷鏈運(yùn)輸?shù)葹橐惑w的現(xiàn)代物流綜合運(yùn)營服務(wù)體系。特別是大同陸港晉北肉類進(jìn)出口平臺和山西北肉冷鏈加工產(chǎn)業(yè)園，已建設(shè)成為山西對接“一帶一路”、融入京津冀蒙的重要畜產(chǎn)品國際貿(mào)易樞紐、交易中心和國家骨干冷鏈物流基地。
各方將共同成立北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)運(yùn)營管理公司，并適時(shí)組建北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及引導(dǎo)基金，助力區(qū)域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及企業(yè)引導(dǎo)落戶。以市場需求為引領(lǐng)，采用國際先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)線，針對家庭、快餐、OEM等渠道需求，規(guī)劃建設(shè)日產(chǎn)量10萬份預(yù)制菜加工基地。
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